Ресторан-пивоварня с уникальной европейской кухней, добрыми традициями и отменным пивом
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК
РЕСТОРАН
Ресторан-пивоварня KLONDIKE с авторским дизайном, непринужденной атмосферой и разнообразным меню приглашает большие и дружные компании, настоящих ценителей пива, сваренного в лучших традициях классического пивоварения
ПИВО
МЕНЮ
ТРАДИЦИИ
Вам подадут эксклюзивное пиво из частной пивоварни, сваренное по лучшим европейским рецептам
Здесь вы сможете отведать блюда чешской, немецкой и австрийской кухонь, а также пиццу по итальянским рецептам
Мы старается придерживаться традиций в приготовлении блюд, обслуживании и качества сервиса
ИНТЕРЬЕР
В дизайне ресторана мы воплотили традиционный интерьер европейских пивных пабов, дополнив авторскими элементами, теплом и уютом
СОБСТВЕННАЯ ПИВОВАРНЯ
Мы варим для вас собственное натуральное пиво пяти сортов. Ничего лишнего, только хмель солод и вода. 100% натуральный продукт
ЧЕШСКИЙ ЛАГЕР
Пиво «Чешский Лагер» приятного янтарного цвета, варится по оригинальному рецепту из Чешского солода. Купаж из двух видов хмеля — Немецкого и Чешского придает его вкусу гармоничный букет, еле заметных, горьких оттенков и приятное послевкусие. «Чешский Лагер» отличается превосходной питкостью, сложное и хорошо округленное, но при этом освежающее, украсит вашу встречу с друзьями.
ПШЕНИЧНЫЙ ЭЛЬ
Пшеничное нефильтрованное пиво «КЛОНДАЙК», сварено из высококачественного пшеничного и ячменного солода, с использованием лучших верховых дрожжей, что делает его мягким и полным, а едва заметная нота горчинки и нежный фруктовый аромат, делает его вкус неповторимым. Пивной стиль: Weissbier — освежающий, изысканный, «хрупкий» эль на пшеничной основе. Вкус с гладкой и легкой фруктово-пряной бархатистостью.
БЕЛЬГИЙСКИЙ ЧЁРНЫЙ СТАУТ
Стаут по достоинству оценят любители этого оригинального напитка. В его составе лучший Бельгийский карамельный и жженный ячменный солод. Вкус умеренно крепкий, с приятной кофейной горчинкой и отличным ароматом. Присутствие жареных солодов дает умеренное горько шоколадное ощущение, которое обнаруживается в финале. Хмелевая горечь сдержанно низкая, но заметная, баланс решительно сдвинут в сторону солода.
КРАСНЫЙ ЭЛЬ
Умеренно плотный и ароматный эль рубиново-красного цвета. Благодаря использованию меланоидинового солода наши пивовары создали бельгийскую стилистику Saison с феноменальным фруктово-пряным финалом, обусловленным купажом классического и цветочного хмеля. Столь непростое и многогранное тело этого сорта гармонично дополняется штамом совершенно новых французских дрожжей и специального Аббатского солода, привносящих во вкус напитка изысканные ноты ржаных сухарей и послевкусие грейпфрута.
МЕНЮ
Создавая меню, мы старались уместить в него всю гамму европейского ресторанного настроения на любой, даже самый изысканный вкус. Ниже представленный наши фирменные блюда, которые стоит попробовать!
КОМАНДА
«Клондайк» — это крепкий коллектив, объединённый одной целью — перенести вас в традиционный европейский ресторан с натуральным пивом и потрясающей кухней.